Domaine Marcel Couturier – Mâcon "Aux Scellés" 2023 – AOP Mâcon
Créé en 2005, le Domaine Marcel Couturier est une référence du Mâconnais, mené avec passion en agriculture biologique et biodynamique. Situé entre Loché et Fuissé, il bénéficie de sols schisteux et argileux qui confèrent aux vins une identité marquée par la fraîcheur et la minéralité.
"Mâcon Aux Scellés" est une cuvée élégante qui exprime toute la richesse du Chardonnay. Ce vin séduit par ses arômes délicats de fruits blancs, de tilleul et de camomille, relevés par une touche minérale distinctive. Ample et charnu en bouche, il allie gourmandise et finesse avec une finale ronde et suave.
• Cépage : 100% Chardonnay
• Élevage : 8 mois en fûts de chêne ancien
• À boire : Dès maintenant, avec un potentiel de garde de 3 à 5 ans
• Degré : 13% vol
Suggestion
Un vin blanc raffiné, parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou un risotto aux légumes.
Servir entre 10 et 12°C pour en apprécier toute la complexité aromatique.