Domaine Mas Picas – "Chloé" 2023 – AOP Languedoc
Situé à Corconne, dans la région du Languedoc, le Domaine Mas Picas œuvre avec passion dans une démarche respectueuse de l'environnement, pratiquant l'agriculture HVE et les vendanges manuelles. Ce domaine met un point d'honneur à exprimer la richesse de son terroir à travers des vins authentiques.
"Chloé" est une cuvée rouge élégante qui marie harmonieusement les cépages Syrah, Cinsault et Grenache. La robe est soutenue, aux reflets rubis, et le nez dévoile un bouquet complexe de fruits noirs, de réglisse et de violette, apportant fraîcheur et profondeur. En bouche, l'attaque est ronde, suivie d'un cœur croquant, avec un équilibre parfait entre souplesse et vivacité. Un vin charnu, plein de charme, à savourer dès aujourd'hui.
• Cépages : 50% Syrah, 40% Cinsault, 10% Grenache
• Élevage : 6 mois en cuve
• À boire : Dès maintenant, avec un potentiel de garde de 5 à 6 ans
• Degré : 13%
Suggestion
Un vin idéal pour accompagner des plats méditerranéens, des viandes grillées ou des tapas. Servir entre 16 et 18°C pour en apprécier pleinement la fraîcheur et l'harmonie.